秋葵是怎麼炒?食材準備:秋葵300克、裡脊肉200克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各适量,下面我們就來說一說關于秋葵是怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材準備:秋葵300克、裡脊肉200克、油、鹽、雞精、姜、大蒜、蔥各适量。
秋葵洗淨,去掉頂部。
鍋内燒水,放入适量油和鹽。
水沸騰後放入秋葵焯水。
然後撈出過冷水。
肉切絲,放入料酒生抽鹽澱粉腌制10分鐘。
紅椒切絲,生姜、大蒜、蔥切末。
秋葵切塊。
鍋熱油,爆香姜、蒜。
放入肉絲翻炒變色。
放入紅椒絲。
然後放入秋葵。
加入鹽。
加入雞精即可出鍋。
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