正宗韓式石鍋拌飯教程-tft每日頭條

正宗韓式石鍋拌飯教程

美食更新时间:2025-02-02 09:09:05

哈喽，我是治愈！

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石鍋拌飯是發源于韓國全羅北道的的一種非常有韓國特色的一種美食。一般分為五花肉拌飯，牛肉拌飯，全素拌飯這三種最常見。

正宗韓式石鍋拌飯教程（神仙味道的石鍋拌飯）1

石鍋拌飯也叫“韓式拌飯”，說實話，韓式拌飯和我們生活中沒菜了用菜湯泡飯類似（哈哈哈）

石鍋拌飯就是用石鍋把米飯下面烤出一層香脆的鍋巴，然後加上各種蔬菜和五花肉或者牛肉，再加上一個溏心蛋和韓式辣醬。（雞蛋也有放生的無菌蛋）

常見的石鍋拌飯的食材有黃豆芽、涼粉、辣椒醬、生牛肉片、香油、五花肉、芝麻鹽、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、綠豆芽、蘿蔔、海帶、小南瓜、黃瓜、芹菜、紅蘿蔔、蔥、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、銀杏、栗子、紫菜，雞蛋等等。

今天我就來教大家來做一道好吃的石鍋拌飯

五花肉石鍋拌飯

為了大家吃的方便我就不做米飯底下的鍋巴了，相信很多人也不喜歡吃

材料

五花肉胡蘿蔔青椒綠豆芽辣白菜

洋蔥雞蛋韓式辣醬米飯

做法

1.把五花肉切塊，炒熟炒的幹幹的，有烤肉的感覺。

正宗韓式石鍋拌飯教程（神仙味道的石鍋拌飯）2

2。胡蘿蔔，青椒、綠豆芽，炒斷生，洋蔥切絲

正宗韓式石鍋拌飯教程（神仙味道的石鍋拌飯）3

3.煎一個談溏心蛋

正宗韓式石鍋拌飯教程（神仙味道的石鍋拌飯）4

4.把食材整齊的排列到石碗中，加入韓式辣椒，就大功告成

正宗韓式石鍋拌飯教程（神仙味道的石鍋拌飯）5

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