今日份美食推薦——番茄雞蛋濃湯面。适合懶人的美食哦,做法同樣超級簡單,首先我們準備一下食材:一個洋蔥,兩個雞蛋,三個西紅柿,一碗面條。
将兩個雞蛋煎成荷包蛋,有想減肥的小夥伴可以用水煮成荷包蛋,然後放到一邊備用,在起鍋抹一層油,将切成丁的洋蔥爆香,然後加入西紅柿炒出汁,不喜歡吃西紅柿皮的可以把西紅柿用熱水燙15秒,這樣西紅柿的皮就很容易撕下來了,将西紅柿炒出汁後在鍋裡再家兩碗水,兩勺生抽,一勺蚝油,
然後在加入一勺番茄醬,小半勺白糖,一丢丢胡椒粉,然後就可以把面條煮進去啦,等面條煮差不多的時候把荷包蛋加進去,如果覺得荷包蛋涼了也可以提前加進去,等面條煮熟了以後最後再加上一轉香醋,聞到這個味道,口水刷一下就流出來了!
看看這香濃的湯汁,這誘人的色澤,吃起來更是享受,感興趣的小夥伴也快去試試吧
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