炒拉條子的教程-tft每日頭條

炒拉條子的教程

美食更新时间:2025-03-04 15:51:20

炒拉條子的教程?，下面我們就來說一說關于炒拉條子的教程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒拉條子的教程

在面粉中加入一點鹽（提高面粉筋性），少量多次加入清水，攪拌成雪花狀。揉成光滑面團，蓋保鮮膜醒15-20分鐘，再揉再醒，反複兩三次。取出醒好的面團，再揉一下，收光，壓扁，擀成厚度1厘米左右的面餅。再切成寬度1厘米左右的長條。如圖所示的厚度即可。将切好的長條面抹油搓圓條盤再容器中，蓋保鮮膜繼續醒15-20分鐘。鍋中燒開水，将醒好的面拉開，拉長，下鍋。（面一定要多揉多醒，醒好後再拉開，否則面會缺乏韌性、在拉的時候容易斷裂。）将煮好的拉條子瀝水撈出。準備配菜，洗淨。喜歡吃什麼就搭配什麼就好，沒有特殊要求。臘腸，香菇切片，青菜切兩段。雞蛋打入碗中，加一點料酒去腥，打撒。鍋中适量油燒至7-8成熱，倒入蛋液，開始凝結時關火。将蛋液炒散成小塊。鍋中再加入适量的油燒熱後下入臘腸，香菇和青菜梗先翻炒一下，至青菜梗變色。加入煮好的拉條子。放入菜葉翻炒斷生。然後加入2勺味極鮮醬油，1勺老抽醬油（上色），具體的量可根據實際食物量增減。最後加入炒好的雞蛋。加入适量的鹽和雞精翻炒均勻即可。出鍋，裝盤。成品。,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食冰糖花膠如何做好吃
1、材料：花膠4片、冰糖3小塊、蓮子20顆、水4碗。2、花膠提前一晚洗淨，浸泡。燒熱一鍋水，放入泡過... 2023-07-13
美食臘肉怎麼吃健康
1、臘肉不可直接吃，必須提前放在水中浸泡，大概3-5個小時，然後加入适量的小蘇打搓洗，将上面的浮土、... 2023-07-13
美食大油餅怎麼做
1、大油餅的用料：低筋面粉一斤，大蔥1棵，鹽适量，雞精少量，菜籽油400克，熱水适量。2、用熱水将面... 2023-07-13
美食香菇蝦餃如何做
1、食材：面粉500g、香菇300g、蝦米200g、白菜500g、蔥100g、辣椒100g、豬肉（五... 2023-07-13
美食 2022小滿吃什麼水果蔬菜?2022...
1、蔬菜（1）苦菜又名荼、荼草、苦馬菜、苣荬菜，為菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質等營養成分。腌苦菜是夏日佐飯的美味佳肴，具有爽口開胃、消暑、清心除煩的作用。（2）... 2023-07-13
美食奇香辣椒油做法配方
1、朝天椒面100g、二荊條面200g、漢源花椒10g、芝麻50g，混合拌勻；2、鍋内加入純菜籽油2... 2023-07-13
美食大廚做魚不散的方法
1、首先将鍋洗淨燒熱無油狀态，繼續小火燒，用姜片将鍋底認真擦一遍。做魚完整不破皮。2、取少許的鹽，撒... 2023-07-13
美食焦糖布丁凍的制作方法
1、主料：純牛奶250克、糖80克、雞蛋2個。2、白糖用少許開水融化，倒入牛奶中攪勻，用蛋抽打雞蛋。... 2023-07-13
美食核桃紅棗阿膠膏步驟
1、主料：阿膠（500克）、核桃（150克）、黃酒（1瓶）、黑芝麻（200克）、紅棗（150克）；輔... 2023-07-13
美食簡單蒸糕竅門
1、主料：面粉90克，雞蛋三個，葡萄幹50克。調料：白糖70克，色拉油或黃油（抹塗用）少許。2、充分... 2023-07-13
美食剁椒刀豆做法
1、指天椒2斤、刀豆3斤、姜絲三隻、鹽一包。2、方法：先把辣椒洗淨曬幹水份，剁碎加鹽待用。3、刀豆切... 2023-07-13
美食如何做青蘿蔔丸子
1、食材：青蘿蔔1根、雞蛋2個、面粉适量、花椒粉适量、鹽适量。2、把青蘿蔔搓成絲再切碎一點。它太長了... 2023-07-13
美食士力架熱量
1、每100克的士力架的熱量為490大卡，需要爬超過一個小時的樓梯才能将這些能量全部消耗掉。從這個數... 2023-07-13
美食手撕面做法
1、将面粉倒入幹淨的容器裡面，再倒入3/4杯的熱水，之後用筷子攪拌均勻晾晾，然後用手揉成面團；2、用... 2023-07-13
美食水果型年糕怎麼做
1、食材：金桔2個、蘋果1/3個、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克。2、方法：... 2023-07-13
美食雞蛋餅怎麼煎
1、食材展示：雞蛋200克、面粉30克、西紅柿1個、食鹽5克、油10毫升。2、準備配料：把西紅柿洗幹... 2023-07-13
美食酸甜草莓味百奇棒
1、A材料：高筋面粉50克、低筋面粉50克、牛奶40克、耐高糖幹酵母2克、細砂糖4克、鹽2克、玉米油... 2023-07-13
美食 12種景物描寫的方法
1、選好觀察點：寫景物就是把觀察到的東西按一定的順序有重點的寫給人看，觀察點不同看到的情況不一樣，寫... 2023-07-13
美食歐包面包正宗做法和配方
1、準備食材：高筋面粉270g、抹茶粉8g、雞蛋1個、白糖40g、玉米油20g、鹽2g、酵母3g、核... 2023-07-13
美食幹豆豉怎麼做好吃
1、黃豆洗淨泡一夜，将黃豆煮熟，煮豆的水不要倒，加鹽保存在冰箱裡。2、黃豆在溫暖的地方發酵3天，待豆... 2023-07-13
美食虎字的成語
狐假虎威、狼吞虎咽、如虎添翼、龍潭虎穴、馬馬虎虎、調虎離山、虎視眈眈、虎踞龍盤、降龍伏虎、龍盤虎踞、... 2023-07-13
美食沒有蒸魚豉油怎麼代替
1、沒有蒸魚豉油可以用醬油或者生抽代替。2、醬油：蒸魚豉油就是醬油的一種，隻不過色素含量低一些，提味... 2023-07-13
美食魚怎麼炒好吃
1、主料：魚。2、輔料：姜、蒜瓣、青椒、紅椒、幹辣椒、生抽、料酒、鹽、味精。3、将鯉魚洗淨去頭、去骨... 2023-07-13
美食鹹菜蝦仁怎麼做
1、主料：鹹菜1斤,鮮蝦仁4兩,三層肉150克。2、輔料：紅辣椒1條,蒜頭2片,糖适量,桔子汁。3、... 2023-07-13
美食面包片怎麼做早餐
1、将雞蛋打碎，倒入小碗中。2、電磁爐開到中火，倒适量油，油燒熱後，雞蛋入鍋，用鍋鏟不停的翻炒。3、... 2023-07-13
美食水果撈酸奶怎麼做
1、水燒開，将要與牛乳觸碰的物件統統用熱水燙一遍，幹掉别的的黴菌，防止黴菌來影響菌粉發醇。需要消毒殺... 2023-07-13
美食自制凍豆腐竅門有哪些
1、準備一塊新鮮的北豆腐，2、切成兩大塊，用淡鹽水浸泡半小時，然後瀝水，3、将其中一大塊再分成若幹小... 2023-07-13
美食牛油果的功效與作用
1、牛油果含有多種維生素、脂肪和蛋白質，并且鈉、鉀、鎂、鈣的含量也很高，是一種天然的抗氧衰老劑，不僅... 2023-07-13
美食河南五香燒餅的做法
1、溫水泡發酵母慢慢倒入面粉中用筷子攪拌成雪花狀。2、把雪花狀的面揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜。3、面... 2023-07-13
美食紫薯丸子的做法
1、做法一：将紫薯削皮，切片。放入盤中，放蒸鍋上蒸熟。冷卻後，碾成紫薯泥。将面粉與紫薯混合。揉成若幹... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 炒拉條子的教程

炒拉條子的教程

炒拉條子的教程

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注