一道不容錯過的美食,它是一隻真正采用高壓蒸箱蒸出來的藥膳雞。選用的優質果園雞,采用禦膳滋補秘方腌制再加入當歸、枸杞等多種滋補藥材 ,用高壓一個小時精制熱成。
禦品藥膳蒸雞具有補氣血、補五髒、益脾胃、抗疲勞、滋陰養顔等藥膳功效。
原料:雞、西洋參、當歸、北芪、玉竹、紅棗、枸杞、鹽焗粉、鹽、花生油。
1、雞洗淨洗去血水瀝幹水,均勻的塗抹上鹽,靜置1小時。
2、準備好所有的藥膳材料,清洗幹淨。
3、再次将雞沖洗一下,均勻的塗抹上鹽焗雞粉靜置,再塗抹上一層花生油。
4、生姜切片。
5、往雞肚塞進姜片和少量的藥膳。
6、把雞放入盤中。
7、把剩下的藥膳擺在雞上面。
8、冷水上鍋蒸45分鐘左右,期間可将雞翻過一面蒸。
9、出鍋即食,根據自己口味可加調料。
就問你流口水沒有
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