花椒油和麻油的區别?制作的原料不同:花椒油由生姜、大蒜、蔥、花椒等熬煮而成,麻油是由芝麻種子榨取制得,接下來我們就來聊聊關于花椒油和麻油的區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
制作的原料不同:花椒油由生姜、大蒜、蔥、花椒等熬煮而成,麻油是由芝麻種子榨取制得。
色澤不同:花椒油一般呈丹紅色,麻油一般呈亮黃色。
口味不同:花椒油麻味較重,椒香濃郁,麻油香味濃郁,味道清雅。
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