tft每日頭條

 > 美食

 > 幹艾葉粑粑的制作方法

幹艾葉粑粑的制作方法

美食 更新时间:2024-12-23 18:40:24

春天,尤其是清明節至端午節,艾葉又鮮又嫩,是最佳的食用時間。第一次動手做,這是真材實料,舌尖上的味道,自己做的艾葉味道比市面買的強多了!這樣做成的艾葉粑粑翠綠翠綠的,好看又好吃。入口即聞得一股艾葉的清香。食之,可祛風驅邪。

幹艾葉粑粑的制作方法(正宗手工艾葉粑粑的做法)1

幹艾葉粑粑的制作方法(正宗手工艾葉粑粑的做法)2

這邊田野上到處是,很喜歡艾葉,特别香,因為做艾葉粑粑,艾菜越多越好吃,糯米粉根據個人口味适量調整。

幹艾葉粑粑的制作方法(正宗手工艾葉粑粑的做法)3

清洗後開始煮艾葉了哦、煮的時候記得放些食用堿,防止艾葉煮的時候變黃

幹艾葉粑粑的制作方法(正宗手工艾葉粑粑的做法)4

煮好了,用涼水沖洗一遍

幹艾葉粑粑的制作方法(正宗手工艾葉粑粑的做法)5

按照比例,糯米粉和面粉還有艾葉一起揉,這是揉好後的,将糯米粉加入艾葉糊中拌勻。糯米粉和艾葉水的量基本上在1:1左右。

幹艾葉粑粑的制作方法(正宗手工艾葉粑粑的做法)6

開始做了哦,我們喜歡裡面包紅糖,喜歡其他的陷的也可以包其他的,特别好吃哦,現在在上鍋蒸了,等待香噴噴的艾葉粑粑出鍋

幹艾葉粑粑的制作方法(正宗手工艾葉粑粑的做法)7

出鍋咯,超愛吃

幹艾葉粑粑的制作方法(正宗手工艾葉粑粑的做法)8

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved