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豬肉白菜包制作方法

美食更新时间:2025-01-10 22:02:35

豬肉白菜包制作方法（蒸出來的豬肉白菜包）1

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用料

面粉 500克
豬肉 500克
圓白菜 500克
鹽适量
料酒 2勺
蔥 2根
香油适量
鮮酵母 10克
胡椒粉适量
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
生姜末少許
雞精少許

做法步驟

豬肉白菜包制作方法（蒸出來的豬肉白菜包）2

1、為了去腥，肉餡中倒入料酒攪拌均勻，再加入蔥碎、姜末、生抽、老抽、香油、蚝油、食鹽、雞精、黑胡椒粉，持續攪拌

豬肉白菜包制作方法（蒸出來的豬肉白菜包）3

2、面粉、鮮酵母倒入水，面粉揉至光滑不粘手，放入面盆用保鮮膜蓋上，自然發酵60分鐘

豬肉白菜包制作方法（蒸出來的豬肉白菜包）4

3、包好

豬肉白菜包制作方法（蒸出來的豬肉白菜包）5

4、提前将水灌入宜盾普微蒸烤一體機，水餃放入烤盤中

豬肉白菜包制作方法（蒸出來的豬肉白菜包）6

5、出爐

豬肉白菜包制作方法（蒸出來的豬肉白菜包）7

6、超好吃

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