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豬肉白菜包制作方法

美食 更新时间:2024-07-20 02:17:42

豬肉白菜包制作方法(蒸出來的豬肉白菜包)1

By 帶你吃喝玩樂

用料

  • 面粉 500克
  • 豬肉 500克
  • 圓白菜 500克
  • 鹽 适量
  • 料酒 2勺
  • 蔥 2根
  • 香油 适量
  • 鮮酵母 10克
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生姜末 少許
  • 雞精 少許

做法步驟

豬肉白菜包制作方法(蒸出來的豬肉白菜包)2

1、為了去腥,肉餡中倒入料酒攪拌均勻,再加入蔥碎、姜末、生抽、老抽、香油、蚝油、食鹽、雞精、黑胡椒粉,持續攪拌

豬肉白菜包制作方法(蒸出來的豬肉白菜包)3

2、面粉、鮮酵母倒入水,面粉揉至光滑不粘手,放入面盆用保鮮膜蓋上,自然發酵60分鐘

豬肉白菜包制作方法(蒸出來的豬肉白菜包)4

3、包好

豬肉白菜包制作方法(蒸出來的豬肉白菜包)5

4、提前将水灌入宜盾普微蒸烤一體機,水餃放入烤盤中

豬肉白菜包制作方法(蒸出來的豬肉白菜包)6

5、出爐

豬肉白菜包制作方法(蒸出來的豬肉白菜包)7

6、超好吃

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