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黑魚湯做法寶寶吃的

美食 更新时间:2024-08-06 16:18:43

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黑魚湯做法寶寶吃的

海黑魚去魚鱗和内髒,洗幹淨控水。 準備生姜片,大蔥段和香菜。 将鍋燒熱,放入花生油,下入黑魚在油鍋裡小火煎制。 一面煎成焦黃色後翻面也煎成焦黃色。 下入大蔥段和生姜片,晃動鍋使得大蔥和生姜浸潤在油中,煎出香味。 下入料酒去腥。 加入足量的清水,清水至少要沒過魚。 大火燒開轉中小火炖20分鐘,出鍋前5分鐘放鹽。 放入枸杞和香菜出鍋。 乳白色的湯,味道很鮮美。 清淡,鹹,鹹鮮,一家三口,朋友聚餐,無水印,爆,煎,煮,家常菜,

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