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黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎

美食 更新时间:2025-05-11 03:54:15

大家好,我是依依!又到了一年吃黃桃的季節,時令的桃子,新鮮好吃,但又不易保存。可以把它做成罐頭,就算在沒有桃的季節,也能吃到桃。今天給大家分享怎樣在家自制黃桃罐頭,沒有任何的添加劑。這樣做不僅果肉更香甜好吃,而且放一年也不怕壞。做法超級簡單,一起來看一下吧。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)1

1.今天買了十斤黃桃,然後把這些黃桃全部清洗幹淨。做罐頭建議大家選用比較硬的黃桃,這樣做出來的罐頭口感更好。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)2

2.先把桃子從中間切開,把桃核也挖出來,再挨個把皮都削掉。再把桃子對半切開,放進幹淨涼開水的盆中,清洗一下。再準備個幹淨的大盆,倒入涼開水,加入大約5克鹽,攪拌均勻。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)3

3.然後把桃子放進鹽水裡浸泡五分鐘左右,這裡放鹽可以起到殺菌防腐的作用,還可以增加黃桃的甜度。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)4

4.五分鐘後,把桃子分别裝進無水無油幹淨的玻璃瓶内。這罐子提前洗幹淨,用開水燙過晾幹的,這樣密封好的罐頭保存的時間才會更久。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)5

5.每個瓶裡都放一勺白糖,再放20克冰糖再往裡面加入涼開水。如果大家在這裡甜度把握不好的話,可以提前煮成冰糖水,晾涼備用。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)6

6.蓋上瓶蓋,記得先不要擰緊然後放進冷水鍋裡蒸煮。蓋上鍋蓋,大火煮開後,轉中小火煮15分鐘,時間到後,把罐頭拿出來。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)7

7.擰緊瓶蓋,倒扣晾涼。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)8

8.好了,這個黃桃罐頭就做好了。自己做的幹淨衛生,吃着更放心,比買的更好吃,夏天新鮮的黃桃不好保存,這樣做就算過了吃桃的季節也能吃到桃。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)9

天熱的時候,把黃桃罐頭放進冰箱冷藏。這樣吃的時候口感會更好。喜歡的朋友可以收藏,轉發在家也試試。還可以點擊下方‘視頻鍊接’進入觀看自制黃桃罐頭的完整制作視頻。

黃桃罐頭做法沒有罐頭瓶可以嗎(這才是黃桃罐頭的正确做法)10

好了,咱們今天就分享到這裡了,如果你喜歡我的分享,不要忘記添加關注和轉發哦。

咱們下期再見!視頻鍊接

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