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土豆燒牛肉

美食更新时间:2024-06-26 11:20:40

土豆燒牛肉?食材：牛肉1斤、彩椒1個、土豆1個、蒜姜蔥适量，再加适量花椒，一點香料備用，接下來我們就來聊聊關于土豆燒牛肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆燒牛肉

食材：牛肉1斤、彩椒1個、土豆1個、蒜姜蔥适量，再加适量花椒，一點香料備用。

首先把牛肉，切成小塊，土豆切成小丁。

準備輔料：辣椒、花椒、大料、桂皮、蔥、姜、蒜、洗淨備用。

然後冷水下鍋牛肉丁焯水，去掉血水浮沫，然後沖洗幹淨。

鍋中加油煸炒牛肉，然後加輔料接着翻炒。

拿高壓鍋倒入牛肉，加清水、白糖一勺、鹽兩勺、醬油、食醋、米酒去腥！蓋上蓋子壓25分鐘。

然後打開蓋子放入土豆和彩椒，繼續悶上5分鐘就可以出鍋了。

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