姜蔥辣椒炒貝殼-tft每日頭條

姜蔥辣椒炒貝殼

美食更新时间:2024-11-30 03:16:16

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）1

神秘的洋蔥紫與章魚的奶白組合起來，竟然有幾分夢幻，最主要是這貨多汁又爽口又甜，連汁都很下飯。中午就來這個吧。

By 莉莉菲【豆果美食官方認證達人】

用料

章魚 500克
洋蔥半隻
姜 1片
蒜頭 1瓣
剁椒 1匙
蚝油适量
生抽适量
鹽适量
澱粉适量
水适量

做法步驟

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）2

1、章魚清洗幹淨切小件；

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）3

2、洋蔥切粗片；

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）4

3、準備好剁椒、姜絲、蒜片，蚝油生抽澱粉水調成醬汁；

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）5

4、章魚焯水備用；

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）6

5、起油鍋把洋蔥略炒去辣加點鹽調味起鍋待用；

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）7

6、再起油鍋，爆香姜絲、蒜片；

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）8

7、倒進章魚爆炒片刻；

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）9

8、倒進洋蔥同炒至熟；

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）10

9、加入預調好的醬汁；

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）11

10、加入剁椒，炒勻起鍋。

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）12

11、成品展示1

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）13

12、成品展示2

姜蔥辣椒炒貝殼（夢幻海洋洋蔥炒章魚）14

13、成品展示3

小貼士

章魚本身是鹹的，不用放鹽了，往洋蔥放鹽的時候也要盡量少。

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