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土豆絲怎麼炒最好吃

美食 更新时间:2024-11-29 00:22:31

簡單好吃的雞蛋炒黃瓜

主料:雞蛋 黃瓜

調料:生抽 耗油 鹽 油

小料:蔥 蒜

第一步:将黃瓜洗淨切成片,放入盤中備用,再将兩個母雞蛋磕入碗中打散備孕

蔥切蔥花,蒜直接切成片就行

土豆絲怎麼炒最好吃(雞蛋炒黃瓜)1

第二步:鍋中倒油,待油熱了後把打好的雞蛋倒入鍋中,此時轉小火讓雞蛋慢慢蓬松起來,接着把雞蛋盛出。

第三步:(可用鍋中剩餘的底油)也可在到新油,待油熱放入蔥和蒜炒出香味後倒入黃瓜片,此時再大火翻炒個一兩分鐘放入炒好的雞蛋,接着放入生抽和耗油(兩者都不用太多)再加入少許鹽,翻均即可出鍋

土豆絲怎麼炒最好吃(雞蛋炒黃瓜)2

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