綿陽這兩天的天氣就像中毒了一樣,一會兒下雨一會熱到哭,再瞥的天氣都不影響好吃好耍的綿陽人到處尋覓美食的腳步。說到美食,今天就為你介紹幾款綿陽美食,是你在綿陽絕對不能錯過的。一起去看看吧。
1、火鍋
要說綿陽真正老資格火鍋大牌,老綿陽絕對會想到滿江紅。十年的發展,經過不斷摸索和改良,将滿江紅的口味和菜品做到區域品牌化和值得信賴的口碑。綿陽火鍋,以麻,辣,鮮,香著稱,他來源于民間,升華于廟堂,無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工,還是紅男綠女、黃發垂髫,其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大,都是它地望塵莫及的。
2、燒烤
對于綿陽吃貨來說,一日何止三餐,到了晚上,吃個宵夜,夜生活才算開始!大晚上,在街邊跟朋友撸燒烤,再點上兩杯冰紮啤,好不安逸!古代燒烤是自烤自食,再佐以美酒,獨具風味。 《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪,則暖室賞梅,吃炙羊肉的記載。現在要好多了,有碳烤,電烤,氣烤。還不用自己來,孜然配上辣椒,再來兩瓶啤酒,爽!
3、小龍蝦
麻辣龍蝦,或稱麻辣小龍蝦,簡稱麻小。小龍蝦都是挨個挑過的個頭大、又拽實,每隻小龍蝦長達18cm,體重1兩起!更大地滿足你口舌之欲。是近十年來夜宵攤、大排檔和賓館小吃的看家菜。每一隻小龍蝦都有滿滿的蝦黃,肉緊黃多,肉質飽滿鮮嫩,處女座都挑不出來毛病。鮮香麻辣,讓人有把五根手指唆完的沖動!鮮活現點現殺!肉質新鮮爆棚 !安昌河邊、霓虹彩燈、大樹底下,喝喝夜啤酒吹吹殼子,簡直太舒服了。
4、冒菜
冒菜的“冒”字在這裡是動詞,與麻辣燙略微不同。綿陽各種各樣的各地美食佳肴數不勝數,其中冒菜餐館也不少,喜歡吃冒菜的朋友看過來了。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋裡煮熟,然後盛到碗裡,順便再舀一勺湯汁,加入老闆調制的各種調料。冒菜原料不限,和串串香、火鍋類似,什麼都可以冒,什麼都可上桌。而且便宜還不貴,确實是巴适得闆。
綿陽美食還有很多,以上這幾道綿陽美食,大家喜歡嗎?對此,大家有什麼看法啊,歡迎在下方留言一起讨論哦。
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