蘆筍炒百合如何做?原料:蘆筍一把(最好選細根點的,比較嫩,蘆筍的皮也最好削掉)、百合一顆,我來為大家講解一下關于蘆筍炒百合如何做?跟着小編一起來看一看吧!
原料:蘆筍一把(最好選細根點的,比較嫩,蘆筍的皮也最好削掉)、百合一顆。
做法:将蘆筍根部去除切斜刀,百合将頭和根部黑的部分切掉,洗淨備用;蘆筍在滾水中燙過,再大火急炒可以最大程度保留其中的維生素不被破壞;鍋入油放入百合急炒,再加入蘆筍就好了,注意百合不要炒太久,脆一點比較好吃。
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