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肘子怎麼炖好吃簡單做法
肘子怎麼炖好吃簡單做法
美食
更新时间:2024-10-15 20:42:32
肘子怎麼炖好吃簡單做法?,我來為大家科普一下關于肘子怎麼炖好吃簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
肘子怎麼炖好吃簡單做法
買回的肘子清水泡一下 蔥姜蒜大料,炖肉料包 肘子清水下鍋炒去血沫 鍋裡倒點油平常炒菜量小火倒入老抽生抽翻炒出醬油香味 放入蔥姜蒜大料繼續翻炒,炒出香味 放入肘塊翻炒上色,時間稍微長一點炒出香味 放入開水大火開鍋轉小火蓋蓋炖煮 用筷子紮一下,不費勁,大火收湯嘗一下根據個人口味放鹽,一般不用了。 湯不要收的特别幹淨,看肘子表面洪亮就行了,
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