時間緊任務重家裡要來朋友吃飯,雞鴨魚吃膩了,整點鱿魚換換口味~
By 痞子家丫頭
1、鱿魚買的時候讓賣家直接切的花刀,彩椒、彩椒、蒜備用
2、鱿魚切成大小适中的段,彩椒、尖椒、蒜切成如圖備用
3、水開下鱿魚炒5分鐘
4、撈出焯好的鱿魚備用
5、熱鍋涼油,下蒜片炒出香味兒
6、下彩椒、尖椒,翻炒出香味兒,下鱿魚
7、放入生抽、鹽、雞精調味兒,起鍋就可以啦
鱿魚不要焯時間太久不然老了不好嚼
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