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鹹燒白放入高壓鍋蒸需要多長時間

美食更新时间:2025-02-08 22:55:39

鹹燒白放入高壓鍋蒸需要多長時間?鹹燒白放入高壓鍋蒸需要四十分鐘到五十分鐘準備材料：五花肉、冬菜末、泡椒泡姜、醬油，甜醬；，下面我們就來說一說關于鹹燒白放入高壓鍋蒸需要多長時間?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鹹燒白放入高壓鍋蒸需要多長時間

鹹燒白放入高壓鍋蒸需要四十分鐘到五十分鐘。準備材料：五花肉、冬菜末、泡椒泡姜、醬油，甜醬；

準備調料：胡椒粉、花椒粉，白糖少許,少許花椒、料酒、姜片；

将五花肉切成大塊；

放入開水中煮六成熟；

撈出，在肉皮上抹上醬油和甜醬，反複多次，讓肉皮上色；

鍋中熱油；

将肉皮一面炸起小泡；

冷卻後，切3mm左右厚的片；

将剁細的泡椒泡姜與肉片拌勻，腌制片刻；

将腌制好的肉片，肉皮向着碗底排列均勻；

在豬肉上鋪上冬菜末；

将鹹燒白放入高壓鍋蒸；

冒氣後轉中火；

蒸30至40分鐘即可；

取出蒸好的燒白，倒扣；

鹹燒白制作成功。

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