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珠海海鮮好吃的地方推薦

美食 更新时间:2024-10-08 11:42:45

白蕉海鲈

珠海的白蕉鲈魚有多牛?相比其它地方的鲈魚,白蕉海鲈的脂肪含量高,肉質極其嫩滑,吃起來滿滿的魚香,一點沒有土腥味。無論是清蒸還是紅燒都特别的好吃,甚至可以用來做刺身生吃,在珠海的海鮮餐廳裡被視為高檔的美食。

珠海海鮮好吃的地方推薦(盤點珠海最好吃的海鮮)1

橫琴蚝

橫琴盛産生蚝,橫琴蚝肉味鮮美,營養豐富,被譽為海上牛奶,橫琴島四面環海,自然環境優美,完全沒有污染,因此孕育了最天然味美的生蚝,吃起來肥碩嫩滑,是珠海有名的海鮮小吃。

珠海海鮮好吃的地方推薦(盤點珠海最好吃的海鮮)2

炒沙蟲

沙蟲又名沙腸子,肉質彈性緊實,看着有點惡心,但是營養非常豐富,被譽為海洋蟲草,炒沙蟲吃起來脆嫩鮮美,越肥越好吃,珠海沙蟲的吃法很多,炒煮炸煎都可以,有的粥檔還提供沙蟲粥,味道确實很好,不亞于艇仔粥。

珠海海鮮好吃的地方推薦(盤點珠海最好吃的海鮮)3

将軍帽

珠海有一種口感跟鮑魚差不多、但價格不貴的美味海鮮,就是有假鮑魚之稱的“将軍帽”。将軍帽産自珠海萬山島,吃起來肉質甜美,口感Q彈,營養價值比鮑魚還高,是珠海深受食客們喜愛的特色海鮮。

珠海海鮮好吃的地方推薦(盤點珠海最好吃的海鮮)4

狗爪螺

狗爪螺又名佛手螺,同樣産自珠海萬山島,吃法很簡單,用水煮一下即可,吃起來和一般的螺肉不同,狗爪螺肉質更加的鮮嫩爽滑,口感與螃蟹腿肉和濑尿蝦肉的味道更加接近。唯一美中不足的是狗爪螺的個頭都比較小,所以吃起來可能會不太過瘾。

珠海海鮮好吃的地方推薦(盤點珠海最好吃的海鮮)5

重殼蟹

重殼蟹是珠海的四大美食之一,是一種極少有的海鮮,每一千斤中隻能選取十斤左右,每隻蟹蓋中都頂滿了蟹膏,肉質厚實嫩滑,口感鮮香,含有豐富的蛋白質,也是一道滋補佳肴,在珠海和澳門一帶聞名遐迩。

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