涼瓜炒洋蔥怎麼做?準備材料:涼瓜、雞蛋、洋蔥、蒜,我來為大家科普一下關于涼瓜炒洋蔥怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:涼瓜、雞蛋、洋蔥、蒜。
把涼瓜洗淨、去瓤、切片。
把洋蔥、蒜切條。
把雞蛋打成蛋液。
熱油,倒入蛋液。
小火煎成蛋餅,盛出備用。
鍋留底油,放入洋蔥、蒜炒香。
放入涼瓜。
煸炒至涼瓜斷生。
放入備用的雞蛋。
加少許鹽調味,翻炒均勻即可關火。
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