韭菜豆芽炒河粉怎麼做?主料:河粉200克 輔料:韭菜一小把、豆芽100克、雞蛋一粒 ,我來為大家科普一下關于韭菜豆芽炒河粉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:河粉200克。
輔料:韭菜一小把、豆芽100克、雞蛋一粒。
買回來的河粉要用水清洗一遍,這樣也衛生,雞蛋加鹽打散,豆芽摘取老根,韭菜切寸斷即可。
熱鍋熱油,将蛋液倒入,看剛凝固就用筷子快速的撥散開。
接着将豆芽放入翻炒(可以先放入鹽)。
翻炒片刻,豆芽開始變軟了,我們将韭菜段和河粉一起加入。
加入其它所有的調料,用筷子幫助雙手一起翻動翻炒均勻即可出鍋。
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