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番茄玉米炒雞蛋小孩可以吃嗎

美食 更新时间:2024-08-02 17:03:16

愉快的春節假期就要結束了,二月份即将結束,就要邁入三月份了。這正是出暖花開、大地複蘇的季節,孩子們也要結束假期,回到學校進行了學習了。可這也是流感死灰複燃的時節。

每年開春的時候,正是流感的高發季節,恰好孩子們是這個時間發揮學校,一下子就把孩子們患病的幾率大大提高了。而且春季的流感還非常頑強,一般情況下都反反複複難以治愈,讓家長們操碎了心。

不過今天營養師大喬就為大家推薦一道菜,不但好吃易上手,并且在預防流感,提高孩子免疫力方面也是非常好。春天到了,雞蛋不這麼炒真虧了,鮮美可口,預防流感,孩子該多吃。

蒜苗炒雞蛋

番茄玉米炒雞蛋小孩可以吃嗎(雞蛋不這麼炒真虧了)1

By elsa飛雪

配料:

蒜苗 一把、雞蛋 2個、細香蔥 适量、精鹽 适量、醬油 少許

烹饪步驟:

1.将蒜苗摘好清洗幹淨切段,雞蛋打散備用

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2.鍋内熱油,将雞蛋加入,炒至微微凝固,劃散盛出

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3.另起油鍋,加入蔥花炒香

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4.将蒜苗加入翻炒

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5.調入适量醬油和鹽炒熟

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6.将炒過的雞蛋加入,快速拌勻出鍋即可

番茄玉米炒雞蛋小孩可以吃嗎(雞蛋不這麼炒真虧了)7

烹饪小貼士:

1、雞蛋中有豐富的固醇和微量元素還有多種維生素,這些都是對大腦有益的營養成分,還含有豐富的膽堿,有助于記憶力的提高并提高注意力,所以學生和腦力工作者最好每天都吃雞蛋。

2、雞蛋含有大量的維生素A,葉黃素,玉米黃素,這些維生素都是有益于眼睛的,可以保護眼睛。

3、雞蛋有着豐富的優質蛋白質,而且好消化吸收,所以适宜作為一種營養食物,身體不适,或者術後,小孩和老年人都适宜吃雞蛋。

4、蒜苗能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病。還能夠促進維生素B1的吸收,加速新陳代謝,迅速恢複體力。

你覺得蒜苗炒雞蛋好吃嗎?

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