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辣椒炒杏鮑菇怎麼做

美食 更新时间:2024-07-23 10:31:13

杏鮑菇,是富含蛋白質、多種維生素和氨基酸的食材,對身體很有益處,很家常的做法就能吃到很鮮香的味道。

搭配清新又爽口的青椒,讓鮮香的口感更升一個級别,做法還非常家常,無論是配米飯還是稀飯,都是妥妥的,我們快來學會它吧!

辣椒炒杏鮑菇怎麼做(青椒炒杏鮑菇營養好吸收)1

用料:

青椒2個,杏鮑菇2個,蒜5瓣,生抽1勺,老抽1勺,鹽适量。

步驟:

1、先把杏鮑菇洗淨,切成片或者細條,随自己喜好,杏鮑菇很好熟,怎麼切都好;

2、燒熱炒鍋,倒入多一些的油,溫熱時候,把蒜片放入鍋裡,中小火爆出香味;

辣椒炒杏鮑菇怎麼做(青椒炒杏鮑菇營養好吸收)2

3、倒入杏鮑菇,翻炒均勻,煸炒至斷生變軟即可,随後倒入切條的青椒,翻炒均勻斷生;

4、放入所有調料,翻炒均勻入味,上色再翻炒1分鐘左右即可出鍋!

辣椒炒杏鮑菇怎麼做(青椒炒杏鮑菇營養好吸收)3

讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!

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