天氣太熱了,實在不想進廚房,那就簡簡單單的來個烤肉吃吧,烤肉炭太熱,不不不,我們來做空氣炸鍋烤牛肉。隻需把料放進肉裡,空氣炸鍋動起來,我們在空調房裡等着吃就好。
食材:牛肉,洋蔥,蒜
調料:料酒,生抽,白糖,香油,燒烤料,白胡椒粉.芝麻。
肉塊大小如圖,烤出來的吃光了沒來得及照
制作方法:
1.把牛肉清洗幹淨切小塊,洋蔥切塊,蒜扒瓣
2.将牛肉塊,洋蔥段,蒜瓣放入盆中,倒入料酒,生抽,白胡椒粉,白糖,燒烤料,芝麻拌勻,放冰箱冷藏入味最少半小時。
3.腌制好的肉放入空氣炸鍋烤盤裡,炸鍋180攝氏度預熱。放入肉180度烤十分鐘即可出鍋。
調味隻說明了放什麼調料,具體比例就按個人習慣就好,按燒烤店要求就是調料多放準沒錯。
味道絕對不比燒烤店的差,但絕對比燒烤店實惠,一斤肉管飽。
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