青椒土豆片的做法家常?準備食材:土豆1個,青椒1個,豬肉50克,生抽1湯匙,,現在小編就來說說關于青椒土豆片的做法家常?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備食材:土豆1個,青椒1個,豬肉50克,生抽1湯匙,
鹽适量,蔥5克,姜3克,料酒1勺。
土豆去皮,切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滾刀小塊。豬肉切薄片。姜切絲、蔥切蔥花。
起鍋熱油,加入肉片翻炒至變色。
加入蔥姜炒出香味。
加入土豆片,料酒,将土豆炒至7成熟。
加入青椒,翻炒片刻。
最後加生抽,少許鹽,炒勻即可。
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