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紅燒鲈魚最簡單的做法
鲈魚,清洗幹淨,處理好表面殘存的鱗片
胡蘿蔔,香芹,辣椒,蒜片切好
鍋燒熱,下8克油
下魚,煎至兩面金黃
煎魚一定不能着急,着急就會煎爛,小白可以用不粘鍋
煎至兩面金黃的魚加入蔬菜翻炒,蔬菜要加少許鹽翻炒,炒軟
蔬菜蓋在魚身
生抽,老抽和水混合均勻淋魚身,蓋上鍋蓋焖一分鐘
撒上孜然粉,大火收汁
就可以出鍋裝盤啦, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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