有沒有跟我一樣,愛吃韓式拌飯的時候,就愛吃他們的小涼菜?其實那些小涼菜都是很便宜常見的食材,但卻卻清爽好吃。今天這款拌豆芽,簡單快手又便宜,幾塊錢就能搞定。辣辣的非常開胃,而且豆芽吃多了又不胖,對減肥的妹子們來說,簡直完美
今天這個韓式拌豆芽,絕對是道開胃菜,配着拉面吃,或者早餐配粥。基本10分鐘搞定,不用爆炒,低卡路裡的健康小菜。在做法簡單、美味可口的前提下,同樣保留了豆芽脆嫩的口感。如果你也對脆嫩爽口的豆芽情有獨鐘,那麼就一定不能錯過。
做法
1.豆芽放在清水裡浸泡一會兒,洗淨
2.放入鍋中焯水至斷生,加一點點鹽,煮2分鐘,然後撈出,過涼水
3.豆芽控幹水分,放在一個幹淨的容器裡,放入蔥段
4.加入一勺生抽➕一勺辣椒粉➕半勺糖➕一勺香油➕半勺鹽攪拌均勻
5.一次可以多做一些裝在密封盒裡,存在冰箱冷藏慢慢吃。
攪拌均勻即可享用,香辣爽脆,非常開胃!還是非常好的低卡減脂餐,減肥的親們一定要試試看!
小貼士
1.在攪拌豆芽時用筷子的話會有點難攪拌,可以帶上一次性手套,用手來攪拌哦
2.我這裡用的是黃豆芽所以煮的時間稍微長一些,如果換成綠豆芽的話,煮1分鐘就可以
3.再加點韓式辣醬味道會更好
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