過年期間，親朋好友難得相聚，大多數人都會放開了吃喝，大魚大肉接連不斷，零食、飲料也吃了不少。這樣幾天下來，不僅肚子上的肉肉厚了一圈，腸胃也漸漸發出了抗議……

于是，在春節假期結束之後，大家便開始想方設法地調養腸胃：喝熬出米油的小米粥、吃五谷雜糧粉、清淡飲食等等。可這些養胃妙招中其實有不少誤區，如果不注意，腸胃反而可能更“受傷”！

一、這3個養胃誤區

趕緊認清别上當

誤區1：喝米粥很養胃？

粥被不少人認為是養胃好物，而熬粥時懸浮在表面的一層比較粘稠的米油，更是被當做“精華”所在。

實際上，米油确實有一定的養胃陰、補元氣作用。《本草綱目》中曾提到，如果是又黑又瘦的人，食用米油一百天，就能變得“肥白”。

不過，喝粥養胃法并不适合所有人。對于有呃逆、嘔吐、反酸、嗳氣等症狀的胃氣上逆人群來說，食用小米粥等粥類反而會促進胃酸分泌、加重反流，可能導緻嚴重反酸，對胃造成進一步損傷。

小貼士：胃氣上逆的人群如果要喝粥，建議與其他主食一起食用。

誤區2：五谷雜糧打成粉更容易消化？

《黃帝内經》中曾說道：“五谷為養”。意思是，五谷本身入脾，脾為後天之本，所以五谷是養胃的。

但如果将五谷雜糧打成粉食用，對于口腔功能正常的人來說會省略咀嚼過程，減少消化酶的分泌，長期食用過多，反而可能會加重腸胃負擔。

所以，健康人群直接吃五谷雜糧會比吃五谷雜糧粉更好；對于咀嚼能力較差的人來說，可适當食用五谷雜糧粉。另外，五谷雜糧的膳食纖維含量較高，對于脾胃虛弱、有胃病的人來說，最好先咨詢醫生意見，在醫生指導下食用。

誤區3：養胃應該清淡飲食，不能吃辣？

在一些人的觀念裡，得了胃病就應該清淡飲食，而清淡飲食就等于不能吃辣。實際上這也是不正确的，清淡雖然指的是少油、少鹽、味道淡，但吃辣在一定條件下是合适的。

中醫認為，辣具有辛散的作用，本身還可以溫燥，幫助排出體内濕氣，很适合腹部冷感、不愛喝水、舌苔白膩、胃部有水聲、大便溏稀、口淡無味的寒濕内阻人群适當食用。

除了朝天椒、燈籠椒、小米辣等辣椒之外，蔥、姜、蒜、蘇子葉、花椒等調味料也都帶有辛散、行氣、行血的功效，有寒濕内阻的人可根據喜好進行選擇。[1]

二、好胃這樣養出來

那節後調養腸胃，到底怎麼做比較合适呢？下面這3招你應該用得上！

1、吃點養胃黃金粉

養胃黃金粉其實就是小米鍋巴，這是北京中醫醫院脾胃病科主任醫師陶琳推薦的養胃食療方。

小米入腎、脾、胃經，有健脾和胃、補益虛損等功效，非常适合脾胃虛弱的人群食用。将其做成鍋巴後它會從偏涼性變為溫燥性質，有更好的厚腸胃、助消化作用，老少皆宜，在家就能自己做。

做法：将100克小米、10克澱粉、70克面粉倒在一起，再加入1個雞蛋、1勺食用油，攪拌均勻後揉成面團。将面團擀成薄餅狀，然後切成合适大小的小方塊，入平底鍋煎熟或入烤箱烤熟皆可。

2、喝點養胃茶

養胃茶說的就是大麥茶。

大麥中含有多種人體所需的營養素，能幫助增強胃動力、促進消化、緩解油膩。而且它不含咖啡因、茶多酚、單甯等刺激性物質，不僅不會影響胃酸分泌，還能安神助眠。将其炒制後泡茶飲用，具有較好的滋養脾胃作用。

3、按揉養胃穴

足三裡

足三裡穴位于胫骨結節（膝蓋下高出來的骨頭）下三橫指，小腿前外側，距離胫骨前緣一橫指的位置。按揉這個穴位可起到生發胃氣、燥化脾濕、提高人體抵抗力、抵禦外邪入侵的功效。

按揉時可采取指切法，做100次，力度以感到酸脹為宜。

中脘穴 建裡穴

中脘穴和建裡穴都位于任脈上。其中中脘穴在胸骨下端、骨肉交際處，和肚臍連線的中點位置；建裡穴在肚臍正上方四橫指的位置。

這兩個穴位配合可起到改善局部血液循環，輔助治療胃脹、胃疼、胃寒的作用。

天樞穴 梁門穴

天樞穴和梁門穴都位于足陽明胃經上。天樞穴在肚臍左右旁開三橫指的位置上；梁門穴在中脘穴兩側三橫指的位置上。

天樞穴與梁門穴配合按揉，可以輔助治療腹瀉、便秘等症。

這兩組組穴按揉方法一樣，都是采用指切法，用指肚稍壓穴位按揉即可。

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