雞肉玉米餅的做法?食材:雞肉300克、五花肉50克、玉米粒适量、胡蘿蔔半個、豌豆粒少許、鹽适量,今天小編就來說說關于雞肉玉米餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:雞肉300克、五花肉50克、玉米粒适量、胡蘿蔔半個、豌豆粒少許、鹽适量。
首先,将雞脯肉切成小粒。
然後,将五花肉也切成小粒。
接下來,胡蘿蔔切小丁,豌豆煮熟去皮,玉米煮熟取粒。
這時候,兩種肉餡加入鹽、糖、五香粉、澱粉攪拌均勻。
随後,我們加入胡蘿蔔、玉米粒、豌豆粒攪勻。
手上抹少許油防粘,取适量肉餡團成一個丸子。
最後,在不粘鍋加少許油,把丸子放入按扁,小火慢煎至兩面金黃就OK了。
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