涼拌絲瓜選用涼拌的方式隻需加入少許鹽即可使菜更快入味,低鹽又快捷的一道菜。
By 抹茶16
1、準備好所需材料
2、将絲瓜去皮并清洗幹淨
3、将絲瓜滾刀切切成小塊
4、加入少許鹽使其顔色更翠綠
5、開始準備醬汁,适量生抽加入一勺白糖
6、加入一勺醋
7、放入蒜末并澆入熱油
8、将醬汁澆在絲瓜上,拍上成品圖一道低鹽又清爽的涼拌絲瓜就完成了。
1.潤膚美白
保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。
2.健腦
有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
絲瓜性寒滑,多食易緻洩瀉;不可生食。
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