在前不久專家告誡人們早餐要吃的營養，不要一直守着傳統的清粥鹹菜。那不僅不健康還影響孩子的成長發育，因此早餐要多變化并且注重營養的搭配。

其中早餐時喝一杯牛奶是非常好的，牛奶不僅能強身健體還能促進成長發育。但是單純的牛奶怎麼能填飽肚子了，或許你會喜歡今天推薦的搭配“華夫餅”。

這一經典的特色小糕點，不僅風靡多年未散還有流行的趨勢。在各大超市、商城都能見到這一美食，其實自制的華夫餅更好吃更香也更健康。所有的食材全部在自己的掌握之中，完全不需要擔心添加劑等問題。今天就把它的做法分享給大家希望你會喜歡！

自制華夫餅

食材：低筋面粉160g、玉米澱粉40g、無鋁泡打粉5g、雞蛋3個、細砂糖70g、黃油60g、純牛奶100ML

制作步驟：

1、在準備制作之前，把黃油提前拿出解凍并隔水融化使其成為液體黃油。在選購黃油的時候要選擇動物性黃油，而不要購買植物性黃油。

2、在黃油融化之後，就可以開始準備其他的材料了。把純牛奶倒入攪拌桶再加入細砂糖及三個雞蛋，把食材攪散攪拌均勻。

3、接着過篩入低筋面粉、玉米澱粉及無鋁泡打粉，在這裡有兩點該注意的。一是玉米澱粉不是玉米粉，兩種是有區别的。再者就是泡打粉了，泡打粉一定要購買無鋁型的才健康。

4、把面糊攪拌至無粉狀後，倒入之前準備好的黃油。使用手動打蛋器把黃油液攪拌均勻，在攪拌好之後并不能馬上使用，

5、把面糊靜置十五分鐘，讓面粉充分吸收水分後再來制作。浩詩三明治機使用華夫餅盤，先預熱4分鐘然後勺入一匙面糊。在面糊攤開之後，蓋上上蓋。接着設置烘烤時間為5分鐘，在烤制好之後用竹簽插出放置晾架冷卻即可。

6、非常好吃的華夫餅做好了，搭配一杯牛奶就是營養豐富的早餐了。

地主小貼士：

1、玉米澱粉并不是做窩窩頭的玉米粉，那是不一樣的。

2、在面糊攪拌好之後，需要靜置一會讓面粉充分吸收一下水分。

3、烤制的時間請根據自己的機子做出适當的調整，因為不是所有的機子“脾氣”都一樣。

4、吃的時候可以加一些蜂蜜、楓糖、糖粉等，隻要你喜歡就可以。

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