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鮮蓮子怎麼吃

美食 更新时间:2024-09-27 01:37:06

鮮蓮子怎麼吃?生吃蓮子;如果有外皮的話要先把外皮剝下,隻留裡面的果肉,就是白色的部分清洗幹淨,放幹淨水中浸泡20分左右,會變得微軟,如牙口不好的可以多泡一會,我來為大家科普一下關于鮮蓮子怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

鮮蓮子怎麼吃(鮮蓮子吃法)1

鮮蓮子怎麼吃

生吃蓮子;如果有外皮的話要先把外皮剝下,隻留裡面的果肉,就是白色的部分。清洗幹淨,放幹淨水中浸泡20分左右,會變得微軟,如牙口不好的可以多泡一會。

蓮子的芯很苦,大家吃的時候記得去芯。蓮子芯有去火的功效,可以泡水飲用。

蓮子營養價值豐富,味道清香,蓮子可以直接摘下來後生吃,也可以取幹燥的幹蓮子同來搭配别的食物炖湯喝,蓮子能夠預防高血壓、心悸、失眠等症狀。

蓮心有清熱解毒的功效,但是便秘的人還是不要吃最好。

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