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茄汁牛肉湯

美食 更新时间:2024-11-25 23:34:10

茄汁牛肉湯?熟牛肉、西紅柿、櫻桃小番茄、精鹽、植物油、生姜、洋蔥,我來為大家科普一下關于茄汁牛肉湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

茄汁牛肉湯(茄汁牛肉湯的家常做法)1

茄汁牛肉湯

熟牛肉、西紅柿、櫻桃小番茄、精鹽、植物油、生姜、洋蔥。

西紅柿去皮洗淨、把去皮的西紅柿切成小丁。牛腩切成指頭肚大小的肉丁。

鍋裡倒入一湯匙油倒入西紅柿丁,小火炒成西紅柿醬。倒入牛腩丁,放入姜片,大火煮開後,倒入煮鍋大火煮開後改小火炖制10分鐘。倒入洗淨切成兩瓣的櫻桃小番茄,小火炖制20分鐘。

洋蔥去皮洗淨後切成大塊、把切好的洋蔥塊倒入煮鍋,大火煮開、調入精鹽,煮開即可。

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