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木耳炒肉家常做法

美食 更新时间:2024-10-05 13:21:09

木耳炒肉家常做法(木耳炒白菜)1

今天給大家做一道非常簡單的家常菜木耳炒白菜,希望大家喜歡,快來看下制作過程吧!

By 伊尚斐斐

用料

  • 幹木耳 适量
  • 白菜 180克
  • 蒜 5瓣
  • 香蔥 2根
  • 小米辣 2個
  • 耗油 适量
  • 鹽 适量
  • 香醋 少許

做法步驟

木耳炒肉家常做法(木耳炒白菜)2

1、幹木耳提前一小時泡發洗淨,白菜切小塊,小米辣和香蔥切小段,蒜拍下切末

木耳炒肉家常做法(木耳炒白菜)3

2、起鍋放油.七分熱放入蒜.小米辣爆香.

木耳炒肉家常做法(木耳炒白菜)4

3、然後放白菜翻炒2分鐘左右變軟

木耳炒肉家常做法(木耳炒白菜)5

4、在放木耳翻炒.一分鐘左右.後放入鹽.醋.耗油翻炒30秒入味.後關火

木耳炒肉家常做法(木耳炒白菜)6

5、最後放入香蔥翻拌均勻出鍋

木耳炒肉家常做法(木耳炒白菜)7

6、出鍋裝盤,營養好吃的木耳炒白菜就做好了.大家快來試做下吧!

小貼士

木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統内的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃洗腸的作用。 白菜:白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。

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