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大頭菜炒粉絲超級好吃的哦
材料:粉絲一把,冷水泡發(大約3小時),用剪刀剪斷一下;卷心菜一個,洗淨後切絲;幹紅椒兩三個,蒜末少許;另外還有一些蔥花
熱鍋熱油
每次要炒粉絲這類的東西,油都可以适量多放一點點~
油熱以後先把幹紅椒、蒜末倒入鍋中爆香~
把卷心菜絲倒入鍋中,稍作翻炒,然後放入鹽、料酒、醋、和少許糖
卷心菜炒軟以後,把處理好的粉絲倒入,快速翻炒,期間再加一些生抽和鹽調味~
然後就可以盛盤了~~~撒上一點蔥花~~~, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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