口味粉皮的做法-tft每日頭條

口味粉皮的做法

美食更新时间:2025-02-06 05:56:07

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）1

今天家裡炒了肉帽，就給家人做香辣煮粉皮

By 靜媽de廚房

用料

紅薯粉皮 150克
豬油 1勺
酸菜半勺
雞精半小勺
白糖少許
胡椒粉少許
辣椒油半勺
雜醬肉帽 1勺
生抽 3勺
小蔥 1根
香菜 1棵

做法步驟

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）2

1、先把粉皮放入一個盆中。

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）3

2、加入半盆清水，讓其浸泡一夜。

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）4

3、湯鍋中放入一鍋水。

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）5

4、在燒水的空餘時間裡，準備一個大碗，在碗底放入豬油，酸菜，雞精，胡椒粉，辣椒油。

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）6

5、加入醬油

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）7

6、湯鍋中的水燒開後，倒入一部分進湯碗中，并把小蔥洗淨切碎，把蔥白撒入湯碗中。

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）8

7、把泡透的粉皮撈出，放入到湯鍋中煮，如果粉皮較硬，中途可加添加兩次涼水。

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）9

8、粉皮煮至熟透後，撈出裝入到湯碗中，并加入一勺雜醬肉帽。

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）10

9、撒入小蔥和香菜

口味粉皮的做法（黯然銷魂的香辣煮粉皮）11

10、開吃

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