蒜蓉蚝汁鮑魚步驟-tft每日頭條

蒜蓉蚝汁鮑魚步驟

美食更新时间:2025-01-26 15:17:10

蒜蓉蚝汁鮑魚步驟（名廚汁味圓中秋美味）1

上桌跟肉一樣受歡迎的"素鮑魚"低脂營養又美味，每逢過節怕胖的姐妹們看過來！！！一口一個，醬香濃郁，上桌秒光光！一定記得多備米飯哦！

By 明月的美食廚房

用料

杏鮑菇 3個
蒜 4瓣
蔥 1根
辣椒醬 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
澱粉 1勺
糖半勺

做法步驟

蒜蓉蚝汁鮑魚步驟（名廚汁味圓中秋美味）2

1、準備好食材，杏鮑菇切成厚片，兩面劃上花刀洗淨。蒜蔥切碎。

蒜蓉蚝汁鮑魚步驟（名廚汁味圓中秋美味）3

2、調份醬汁: 碗中加入一勺蚝油

蒜蓉蚝汁鮑魚步驟（名廚汁味圓中秋美味）4

3、一勺辣椒醬！

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4、半勺白糖。

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5、1勺定粉。

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6、2勺生抽

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7、三勺清水攪拌均勻備用。

蒜蓉蚝汁鮑魚步驟（名廚汁味圓中秋美味）9

8、鍋中放油，将杏鮑菇煎至兩面金黃盛出

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9、爆香蒜末。

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10、倒入煎好的杏鮑菇。

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11、淋入醬汁。

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12、煮至濃稠

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13、收汁撒上蔥花即可。

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14、裝盤上桌

蒜蓉蚝汁鮑魚步驟（名廚汁味圓中秋美味）16

15、巨美味好吃

小貼士

喜歡吃辣椒的，可以根據自己的口味加辣椒。杏鮑菇需兩面都劃上花刀，這樣更加的入味。

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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