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烤箱烤土豆醬料配制方法

美食 更新时间:2024-07-26 10:25:18

烤箱烤土豆醬料配制方法?原料:土豆、瘦豬肉;調料:橄榄油、黑胡椒、鹽、蚝油、水澱粉,我來為大家科普一下關于烤箱烤土豆醬料配制方法?以下内容希望對你有幫助!

烤箱烤土豆醬料配制方法(在家自制醬汁烤土豆)1

烤箱烤土豆醬料配制方法

原料:土豆、瘦豬肉;調料:橄榄油、黑胡椒、鹽、蚝油、水澱粉。

土豆去皮、切片,放入烤盤中,刷上一層橄榄油,撒上黑胡椒和鹽,放入烤箱中140度烤15——20分鐘至土豆烤熟。

瘦豬肉切成細絲,放入盆中,加入鹽、料酒腌制一會兒。

熱鍋涼油,放入腌好的肉絲煸炒至變色,加入少許清水、蚝油,煸炒均勻後,倒入水澱粉勾芡,關火。

把烤好的土豆放入盤子裡,澆上做好的醬汁即可。

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