一鍋出的炒蛋,不用單獨炒蛋,懶人必備,簡單食材做出美味佳肴
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
1、準備食材
2、胡蘿蔔切成絲,洋蔥切一樣粗細絲
3、雞蛋加一點鹽打散成蛋液
4、蔥切蔥花
5、起鍋熱油,先加入胡蘿蔔和洋蔥翻炒至見軟
6、将胡蘿蔔、洋蔥撥開到一邊,倒入蛋液,不要翻炒,讓蛋液煎至快要凝固
7、凝固後,加鹽和雞精,快速跟胡蘿蔔、洋蔥翻炒至融化
8、關火,撒上蔥花炒勻出鍋即可。
9、成品
10、成品
勤快的也可以先炒蛋,盛出之後在進行其他步驟。
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