素炒花菜大廚-tft每日頭條

素炒花菜大廚

美食更新时间:2025-01-17 01:04:31

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）1

寶貝點的菜，說要吃蔬菜，配菜也是自己選的，做好後把這一盤全部吃完啦！

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

有機花菜 150g
胡蘿蔔半根
香菇 1朵
青椒 1個
蔥姜蒜适量
生抽 1勺
鹽依個人口味
糖 2g
蔥花少許

做法步驟

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）2

1、首先将有機花菜，清理一下，切成小朵。(大小可以根據個人喜歡)

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）3

2、青椒洗幹淨掰快。(用手掰就可以哦)

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）4

3、香菇冷水沖洗，切長條。

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）5

4、胡蘿蔔去皮，切薄片。

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）6

5、鍋中加入水，大火燒開，将切好的有機花菜放入鍋中焯水，大火煮至花菜變色。

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）7

6、加入配菜，1分鐘即可撈出，過冷水，淋幹水份。

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）8

7、鍋中加入油，油溫7成時加入姜蒜炒香。

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）9

8、炒出香味後，加入花菜和配菜，翻炒均勻。

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）10

9、加入鹽(可以根據個人喜歡調味)

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）11

10、加入上生抽，再加入少半碗水，大火燒開。

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）12

11、加入糖提切鮮即可出鍋。

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）13

12、出鍋裝盤撒上蔥花即可。

素炒花菜大廚（清炒花菜廚此之外）14

13、美味(^_^)

小貼士

喜歡吃辣的可以加一些辣椒。

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