香菇蒸雞的做法?把20g香菇泡開,雞切塊,洗淨瀝幹用醬油,10g鹽,10g雞精,油,姜絲,蔥段,10ml料酒,把雞塊拌勻,腌幾分鐘,下面我們就來聊聊關于香菇蒸雞的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
把20g香菇泡開,雞切塊,洗淨瀝幹。
用醬油,10g鹽,10g雞精,油,姜絲,蔥段,10ml料酒,把雞塊拌勻,腌幾分鐘。
香菇放在碗底,把腌好的雞塊放在上面,用保鮮膜封好,蒸約50分鐘即可,撒上蔥花後就完成了。
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