怎麼炒煎蛋好吃?雞蛋打入碗中後加點鹽用筷子朝一個方向用力打散,讓蛋清和蛋黃充分融合,今天小編就來說說關于怎麼炒煎蛋好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞蛋打入碗中後加點鹽。
用筷子朝一個方向用力打散,讓蛋清和蛋黃充分融合。
在蛋液裡加入兩勺水,韭菜切碎後加入蛋液裡攪拌一下。
熱鍋冷油,油溫7成熱時倒入蛋液,劃散蛋液翻炒或者讓蛋液先稍微定性後再翻炒。
加入幾滴料酒再翻炒幾下就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!