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偏頭痛吃天麻炖湯

美食 更新时间:2024-08-28 21:28:51

偏頭痛吃天麻炖湯(頭痛眩暈可用天麻煎煮)1

天麻是中國古老中醫曆史上就入藥的藥材,是一味常用而較名貴的中藥,臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癫痫、抽搐、破傷風等症。為醫學界作出重大研究貢獻。但現階段,出現假天麻過多,食用此類藥物時需謹慎,天麻的藥用部分是地下塊莖,呈長橢圓形、略扁、稍皺縮略彎曲,一端有紅色或棕色的殘留莖,另一端有圓臍狀的根痕,通常每塊長6~10厘米,直徑2~5厘米。表面黃白色或淡黃棕色,多縱皺、質堅硬,外觀及紋路類似西洋參。切開後斷面平坦,無纖維點,呈半透明角質狀,有光澤,味微苦帶甜,嚼之有黏性。

作為“補藥”天麻煎煮時有講究,不宜煎煮時間過長。另外,天麻服用時也有禁忌,人們不可一見眩暈,不分體質虛實,氣血盛衰,就妄用天麻。

偏頭痛吃天麻炖湯(頭痛眩暈可用天麻煎煮)2

天麻煎煮時間有禁忌外,天麻服用時也有一些禁忌。如凡病人見津液衰少,血虛、陰虛等,均慎用天麻。即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證時,使用天麻也要詳審病情,把握病機,随證加減,方能取得良好的治療效果。

《本草衍義》有“天麻須别藥相佐使,然後見其功”的記述。古今醫家很少單味使用天麻,而多根據不同病證組方用藥。如半夏白術天麻湯、天麻鈎藤飲、天麻丸等。另外,天麻煎煮時間要短。這是因為天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發。

特别注意:清代名醫吳儀洛直言:“血液衰少及非真中風者忌用”。現代藥理實驗證明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒劑量是40克以上,中毒潛伏期是1~6小時。使用單味天麻或天麻制劑時,如出現頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢時,應立即停藥,症狀嚴重者應及時到醫院診治。(圖片來源:華蓋)

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