鹵煮雞蛋的正确方法?雞蛋12顆,洗淨備用電飯鍋中加入水,少許鹽,放入雞蛋,我來為大家科普一下關于鹵煮雞蛋的正确方法?以下内容希望對你有幫助!
雞蛋12顆,洗淨備用。
電飯鍋中加入水,少許鹽,放入雞蛋。
蓋上蓋子,按煮飯鍵。
準備配料。
10分鐘後,開蓋,用勺子敲碎蛋殼。
加入老鹵水。
加入配料中的香料。
加入鹵水汁。
加入老抽醬油。
加鹽。
攪拌均勻後再次蓋上蓋子,按煮飯鍵。
煮20分鐘後斷電,鹵水汁中浸泡2小時以上,吃時剝殼即可。
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