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廣東蒜蓉蒸帶子的做法

美食 更新时间:2024-11-28 02:47:39

《蒜蓉蒸帶子》

準備食材:

帶子10個,粉絲300克,蒜蓉100克,鹽8克,雞粉4克,耗油30克,料酒5克

做法:

廣東蒜蓉蒸帶子的做法(家常菜蒜蓉蒸帶子)1

1、帶子切成十字狀。

廣東蒜蓉蒸帶子的做法(家常菜蒜蓉蒸帶子)2

2、在切好的帶子灑上料酒腌制10分鐘

廣東蒜蓉蒸帶子的做法(家常菜蒜蓉蒸帶子)3

3、将腌制好的帶子表面放上粉絲

廣東蒜蓉蒸帶子的做法(家常菜蒜蓉蒸帶子)4

4、炒鍋内倒入油,放入蒜末炒香

廣東蒜蓉蒸帶子的做法(家常菜蒜蓉蒸帶子)5

5、調入鹽5g,雞粉4g,蚝油20g爆炒到能聞到蒜末的香味即可

廣東蒜蓉蒸帶子的做法(家常菜蒜蓉蒸帶子)6

6、把炒好的蒜末澆到帶子表面的粉絲上

廣東蒜蓉蒸帶子的做法(家常菜蒜蓉蒸帶子)7

7、最後把整個帶子放入蒸鍋内大概蒸5分鐘即可

廣東蒜蓉蒸帶子的做法(家常菜蒜蓉蒸帶子)8

8、将帶子取出撒上蔥末,鍋中置入油燒八成熱,撒在帶子上即可

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