柚子糖做法?準備材料:柚子1個、冰糖100克準備一塊柚子皮洗淨備用,現在小編就來說說關于柚子糖做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備材料:柚子1個、冰糖100克。
準備一塊柚子皮洗淨備用。
把柚子皮去掉,隻留海綿部分。
切成小丁備用。
用清水洗4至5遍。
洗過後的柚子皮擠幹淨水分撈出備用。
柚子皮冷水下鍋水沸後撈出。
清洗三到四遍擠幹淨水分撈出。
鍋内加入白糖,水,燒開至完全融化。
加入準備好的柚子皮小火翻炒。
炒到柚子皮出沙,水分炒幹;在鍋内翻炒有響聲就可以。
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