随着現在我們生活水平的提高，人們的飲食質量也相應的提高，在日常生活當中，人們越來越喜歡吃一些海鮮，當然在日常生活當中，海鮮的種類是比較多的，要說相對比較便宜也比較美味的海鮮就是大蝦了，這段時間是大蝦比較鮮美的一個季節，雖然說這個季節的大蝦不如國慶前後的大蝦肥美，但是這個時候的大蝦也是比較鮮美的，所以說在日常生活當中，如果喜歡吃大蝦的朋友可不要錯過這個季節。
大蝦放冰箱儲存總是易發黑？教你一招，這樣儲存，不易變色更美味
當然在日常生活當中，我們在購買大家的時候，可能一次性的吃不完，所以有些人就喜歡将大家購買回來之後直接冷凍到冰箱裡，但是等到我們下一次再拿出來吃的時候就會發現蝦頭已經變黑了，這樣有些人就懷疑是不是蝦有什麼問題。其實出現這樣的問題隻不過是一種正常的現象，因為海鮮身體内是自帶着一種元素的，這種元素一旦離開了活體就會慢慢的變成黑色的，所以說丫頭之所以會出現這樣的現象，隻不過是一種正常的表現而已，但是這樣的大蝦烹饪出來非常的影響食欲，尤其是如果用來招待客人的話會非常的尴尬，那麼我們如何正确的儲存大蝦呢，今天小編就來跟大家分享一下。
如果我們一次性購買太多的大蝦吃不完的話，我們可以将剩下的大蝦塞進礦泉水瓶子當中，但是大家一定要注意不要塞得過滿，然後再往瓶子當中灌滿水，然後再擰緊瓶蓋在家礦泉水瓶放在冰箱的冷凍層，這樣冷凍起來就可以了，等到下次吃的時候直接解凍，這樣儲存的大蝦就不會出現發黑的現象，而且就算是儲存一年也不會出現變質的現象。
當然如果大家嫌這種方式占的空間太大的話，我們還可以采取第2種方式也就是我們将大蝦放在塑料袋當中，然後往塑料袋當中加入少許的白糖，然後我們密封好塑料袋之後來回的搖晃一下，使大蝦和白糖充分的混合好再放進保鮮層就可以了，因為加入白糖之後，可以在一定程度上抑制黑色素的産生，也可以使蝦儲存的更久。而且加入白糖之後還可以使蝦的美味翻倍。
當然大家最好的處理方式就是現吃現買了，而且想品嘗海鮮最美的味道，最好的就是吃鮮活的海鮮。
今天小編的分享就到這裡了，如果大家對此還有其他不同的意見，歡迎在下方評論區留言，同時也可以關注小編，了解更多的美食知識。
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