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法式草莓蛋糕主要特征

美食更新时间:2025-01-31 11:31:26

法式草莓蛋糕主要特征（蛋糕是甜甜的浪漫）1

首先，讓我介紹下做蛋糕的原材料一般都有哪些吧！

雞蛋
低筋面粉
牛奶
白糖
泡打粉
色拉油
淡奶油
玉米澱粉等

蛋糕有哪幾種類型呢?

1.慕斯蛋糕

法式草莓蛋糕主要特征（蛋糕是甜甜的浪漫）2

慕斯蛋糕口感細膩，采用明膠、慕斯粉、歐式奶油等原材料。放到冰箱裡冷藏即可。

2.戚風蛋糕

法式草莓蛋糕主要特征（蛋糕是甜甜的浪漫）3

戚風蛋糕是屬于海綿類型的，口感蓬松。主要為蛋清蓬發而成。

3.奶酪蛋糕

法式草莓蛋糕主要特征（蛋糕是甜甜的浪漫）4

奶酪蛋糕的面層比普通的蛋糕面層要硬一些，口感較甜。

4.黑森林蛋糕

法式草莓蛋糕主要特征（蛋糕是甜甜的浪漫）5

正宗的黑森林蛋糕，不使用面粉。它的口感比較細膩，使用榛果粉。

5.舒芙蕾

法式草莓蛋糕主要特征（蛋糕是甜甜的浪漫）6

舒芙蕾的蛋糕，松軟綿。可以翩翩起舞的輕盈感。

6.提拉米蘇

法式草莓蛋糕主要特征（蛋糕是甜甜的浪漫）7

提拉米蘇是意大利的甜點。有種咖啡的味道。原料，可可粉。

7.布朗尼蛋糕

法式草莓蛋糕主要特征（蛋糕是甜甜的浪漫）8

布朗尼蛋糕的口感，稍微有些甜膩。原料有堅果、巧克力等。

蛋糕的類型還有很多種，你最喜歡哪一種呢？

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