選址、裝修、産品、營銷等是一家蘭州牛肉面加盟店成功開店的幾大要素，那麼在這些核心問題上，都有哪些常見“雷區”呢？我們在選擇一家蘭州牛肉面加盟品牌時應該如何避坑？今天小編就為大家簡單說一下其中的一些常見問題。
1. 店面選址
蘭州牛肉面加盟品牌方一般會對客戶選擇的商圈常住人口基數、人群分布、消費習慣、消費能力等進行綜合分析，并結合實地考察去選址。确保客戶的加盟店有一定的消費基礎，同時将風險降到最低。
蘭州牛肉面加盟
2、核心産品
餐飲的核心還是産品，一般有實力的品牌會方都會有自己專業的品控和研發團隊，對各種食材、原材料以及配比标準反複組合、調試口味等，給加盟商提供标準化的生産流程和半加工産品。
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3、品牌定位和預算
加盟商在确定自己的大概的投資金額後，根據投資金額選擇适合自己的品牌，有些網紅品牌或者頭部品牌的加盟費和管理費相對都是比較高昂的，打比方說你拿着100萬的投資去做某火鍋是不現實的。所以，，選擇的時候要清楚的認識到自己的品牌定位，去找一個和你的預算相符合的品牌。
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4、店面裝修
蘭州牛肉面加盟品牌方一般都會有固定的裝修設計方案，通常情況下隻能根據店面的具體情況進行改動，其風格和基調是不會改變的。所以在選擇品牌方的時候對于裝修是要提前詢問和約定的、
5、後廚設備
蘭州牛肉面加盟店的主要設備基本都在後堂，其中大件有爐竈、排煙、和面機、揉面機、冷櫃、洗碗機、面案等，一般建議聽取品牌方的意見購買，尤其是爐竈、和面機、揉面機、洗碗機。諸如裕盛、蕭山、恒聯這些品牌蘭州牛肉面行業已經用了很多年，質量經得起考驗，雖然價格是會貴一點，但耐用、抗造。
6、店面運營
蘭州牛肉面加盟品牌都會對技術人員進行服務、運營培訓，考核過關才能上崗位工作。運營期間品牌方也會對加盟店技術服務，運營等各方面定期檢查考核并加以管理。
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7、品牌營銷
大品牌本來自帶流量，再加上官方的廣告宣傳，這些是品牌為品牌自身做的宣傳，很多品牌也會給加盟店提供營銷方案，單店自己也可以加入創意進行執行。
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