紅燒龍利魚的吃法大全家常-tft每日頭條

紅燒龍利魚的吃法大全家常

美食更新时间:2025-01-30 12:58:51

紅燒龍利魚的吃法大全家常（就是紅燒吃不膩）1

一直吃香煎龍利魚，這次我們在煎好的龍利魚上澆上紅燒的糖醋汁，美味的不行！

By 流光舞【豆果美食官方認證達人】

用料

帶皮龍利魚 1片
澱粉适量
番茄醬 3湯匙
白醋 1湯匙
糖 2湯匙
鹽适量
生抽适量

做法步驟

紅燒龍利魚的吃法大全家常（就是紅燒吃不膩）2

1、一片帶皮龍利魚解凍，在魚背上劃幾刀

紅燒龍利魚的吃法大全家常（就是紅燒吃不膩）3

2、放廚房紙巾吸幹水分

紅燒龍利魚的吃法大全家常（就是紅燒吃不膩）4

3、皮上拍薄薄一層澱粉

紅燒龍利魚的吃法大全家常（就是紅燒吃不膩）5

4、鍋裡放油中小火煎魚，先煎帶皮的一面，定型後翻面再煎至金黃，盛出裝盤備用。

紅燒龍利魚的吃法大全家常（就是紅燒吃不膩）6

5、番茄醬，白醋，鹽，糖，生抽加适量澱粉調成醬汁，我還事先煮了胡蘿蔔切小丁備用

紅燒龍利魚的吃法大全家常（就是紅燒吃不膩）7

6、煎魚的鍋不用洗，倒入醬汁和胡蘿蔔丁攪拌至濃稠

紅燒龍利魚的吃法大全家常（就是紅燒吃不膩）8

7、澆在魚身上，灑一把蔥花和白芝麻即可

紅燒龍利魚的吃法大全家常（就是紅燒吃不膩）9

8、放大一點，成品

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