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紅燒龍利魚的吃法大全家常

美食 更新时间:2024-07-23 11:23:19

紅燒龍利魚的吃法大全家常(就是紅燒吃不膩)1

一直吃香煎龍利魚,這次我們在煎好的龍利魚上澆上紅燒的糖醋汁,美味的不行!

By 流光舞 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 帶皮龍利魚 1片
  • 澱粉 适量
  • 番茄醬 3湯匙
  • 白醋 1湯匙
  • 糖 2湯匙
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量

做法步驟

紅燒龍利魚的吃法大全家常(就是紅燒吃不膩)2

1、一片帶皮龍利魚解凍,在魚背上劃幾刀

紅燒龍利魚的吃法大全家常(就是紅燒吃不膩)3

2、放廚房紙巾吸幹水分

紅燒龍利魚的吃法大全家常(就是紅燒吃不膩)4

3、皮上拍薄薄一層澱粉

紅燒龍利魚的吃法大全家常(就是紅燒吃不膩)5

4、鍋裡放油中小火煎魚,先煎帶皮的一面,定型後翻面再煎至金黃,盛出裝盤備用。

紅燒龍利魚的吃法大全家常(就是紅燒吃不膩)6

5、番茄醬,白醋,鹽,糖,生抽加适量澱粉調成醬汁,我還事先煮了胡蘿蔔切小丁備用

紅燒龍利魚的吃法大全家常(就是紅燒吃不膩)7

6、煎魚的鍋不用洗,倒入醬汁和胡蘿蔔丁攪拌至濃稠

紅燒龍利魚的吃法大全家常(就是紅燒吃不膩)8

7、澆在魚身上,灑一把蔥花和白芝麻即可

紅燒龍利魚的吃法大全家常(就是紅燒吃不膩)9

8、放大一點,成品

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起點,一日三餐吃點什麼?做點什麼?豆果告訴您。

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